Τα χάβαρα

 

Τα χάβαρα 

Υλικό που αναβαθμίζει την παέγια αυτό το εισαγόμενο πολύχρωμο φαγητό που πρώτα το χαίρεσαι όταν το παρασκευάζεις, - ρίχνεις , ρίχνεις και ξαναρίχνεις υλικά - μερικές φορές αταίριαστα μεταξύ τους , 

μετά χαίρονται τα μάτια σου όταν το βλέπεις σερβιρισμένο στην μέση του τραπεζιού μέσα στο ίδιο σκεύος που παρασκευάστηκε, 

και τελευταία το απολαμβάνει η γεύση σου που κάνει προσπάθειες να καταλάβει τί τρώει τσιμπολογώντας από δώ κι απο κεί λίγο κοτόπουλο , λίγο χταπόδι , ένα όστρακο η ένα κομμάτι λευκού ψαριού πάντα με μπόλικο ρύζι , 

μέχρι που στο τέλος μπερδεύεται γιατί το να προσπαθείς να απομονώσεις γεύσεις υλικών που μαγειρεύτηκαν σε μια μαρμίτα είναι μάταιο , 

οπότε αρκείσαι να μουγκανίζεις με μμμμμμμ .. και μμμμμμμμ.. όπως και οι συνδαιτυμόνες σου , χωρίς κουβέντα μην ενοχλήσεις τους γκουρμεδιάρηδες φίλους σου  .

Το αρνητικό της παέγια είναι ότι δεν έχει σάλτσες για να το διασκεδάσεις κι εσύ κάνοντας βούτσες . Έχει ξεκάθαρες πληροφορίες  και είναι σαν να σου λέει: 

- Έτσι έχουν τα πράγματα  κυρά μου ! είτε σ αρέσει , είτε όχι.. θα το φάς γιατί είναι υγιεινό , γιατί είσαι πεινασμένος και γιατί έτσι μ αρέσει. 

Το χάβαρο Νο 2 ,

το μάθαμε σε μικρή ηλικία σαν βρισιά που την λέγαμε χωρίς να ξέρουμε τι σημαίνει . 

Μια μπάτσα στα χείλη, μας έβαλε στην θέση μας με απορία στα μάτια μας και μόνο η εξήγηση μιας αθυρόστομης  γειτόνισσας που δεν μασούσε τα λόγια της  μας απέτρεψε να ξαναπούμε την φράση  όπως συμβαίνει με όλα τα απαγορευμένα  σ αυτήν την ηλικία . 

Τα θυμήθηκα όλα αυτά σήμερα με αφορμή την επικαιρότητα και με το τί μας σερβίρουν οι δυο πλευρές του πολέμου . 

Στο τραπέζι μας μια γαβάθα με παέγια - οι πληροφορίες της Δύσης - που μας επιτρέπει μεν την επιλογή μπουκιάς πλην όμως του ίδιου φαγητού, 

και απ την άλλη οι διευκρινήσεις της γειτόνισσας  που σημειωτέον δεν ήταν  και τόσο αγαπητή στην γειτονιά μας ακριβώς όπως ο Πούτιν .

Και είναι η πρώτη φορά ύστερα από χρόνια , που έβρισα με την γνωστή παλιά φράση : 

Της μάννας σας το χά@@@ ρο !!! Όλων σας ρε ....